シガーの構造を知ることも葉巻を楽しむ秘訣

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一番外側の葉で品質や色、芳香などの決め手になるラッパーとシガーの心臓部となるフィラーについて

ラッパーとフィラー

葉巻(シガー)の構造

葉巻(シガー)の構造をご説明致します。まず、シガーにはマシンメイドとハンドメイドがある事を知っておいて ください。更に、巻かれる葉は、1枚そのまま使用される場合と、シガレットタイプのように細かく刻まれた タイプがあります。異論は多くあるのですが、煙草を多く作成しているキューバ産のハンドメイドロングフィラーは 世界最高級だといわれています。

“WRAPPER”(ラッパー)について

そして、手巻きキューバシガーの葉巻を作っている職人は、ローラーという愛称で呼ばれ、1人前になるには 6年もの年月がかかってしまいます。キューバシガーの味わいを理解する為には、まず職人になる為の期間と、 ローラー職人となる為の熟練期間を理解しなければならないのです。機械の力を借りずに、手巻シガーを 作成する事にこだわり続ける、キューバシガーは1本1本が貴重なめぐりあわせなのです。シガーの構造は、 外側から異なった3種類の葉っぱで作成されている事を知っておきましょう。

それでは“WRAPPER”(ラッパー)についてのご紹介です。ラッパーはシガーを巻き上げる1番外側の 煙草葉です。しっかりと丈夫できれいなものが厳選され、シガーの中で1番重要な部分なのです。それは、ラッパーは煙草苗 のみは、麺布などで完全に遮光されて時間をかけ育成されているのです。そして、葉は上に行けばいくほど、 太陽が近くなるほどに色が濃くなるという性質がありますが、綺麗にアデューロ色に染まった上質のラッパーの葉は、 リミターダ用に保管されて何年後かに使用されるのです。


貴重な煙草葉

ポイント

また、ラッパー葉は、他の葉とは異なり収穫された地点で厳しい審査を受け、穴があるもの、葉脈が目立つものは、 絶対に使用される事がないのです。そして、1つのシガーシリーズの中でもラッパーの色は違っています。 例を挙げれば、モンテクリストNo.2などは、生産量が多くあるので同様の工場、年限が同じでもアデューロ色から クラロまで本当に様々な色合いがあるのです。次にご紹介するのは、“FILLER”(フィラー)についてです。 キューバ産の葉巻はすべて、ロングフィラーを使用した“Totalemente Hecho a Manoシガー”です。

フィラー
手に取る葉巻

次にフィラーとはシガーの3層構造で、ラッパーやバインダー、フィラーの中で1番内部の喫味を決定する場所と いわれています。煙草の葉を原型のまま重ねて、束にして巻き上げられたものをロングフィラー、刻んだ煙草の葉を 使用して作成されたシガーをショートフィラーと呼んでいる事を覚えておきましょう。初心者にはむつかしいかもしれませんが、 葉巻を覚える上では常識的な項目になります。

葉巻の初心者の基礎的知識